Spiesjes met knoflookcroutons, bocconcini en parmaham
- 0 personen
- Vrij makkelijk
- Hapjes
- 0-20 minuten
- Kerst
Puur genieten sinds 1940
Verwarm de oven voor op 140 graden. Meng de knoflook
met de olie met behulp van een staafmixer. Breng dit op
smaak met zout en peper en schep het door de broodblokjes.
Verspreid de croutons over een met bakpapier beklede bakplaat
en bak ze in ongeveer 15 minuten goudbruin en krokant.
Vouw de plakken ham in de lengte dubbel en bak ze kort in
een pan met antiaanbaklaag.
Maak een spiesje van de parmaham, bocconcini, croutons
en wat blaadjes basilicum.
200 g parmaham
150 g bocconcini
2 dikke sneden boerenbrood zonder korst, in blokjes
100 ml olijfolie
2 teentjes knoflook
Half bakje basilicum, de blaadjes