Bestrijk de sneetjes brood dun met olijfolie. Rooster ze onder de voorverwarmde ovengrill. Pas op dat het brood niet verbrandt! Haal de sneetjes brood uit de ovengrill. Beleg ze met salami, garneer met de gehalveerde olijven en bestrooi met de oregano.
8 sneetjes ciabatta
2 eetl. olijfolie
50 g zwarte olijven
1 theel. gedroogde oregano
150 g salami