Puur genieten sinds 1940
Dé uitdaging voor iedere BBQ liefhebber, low & slow. Low & slow, het duurt even voordat die klaar is, maar u zult beloond worden, om uw vingers bij op te eten! Een stuk van ongeveer 2,5 kg... Lees meer
Dé uitdaging voor iedere BBQ liefhebber, low & slow. Low & slow, het duurt even voordat die klaar is, maar u zult beloond worden, om uw vingers bij op te eten! Een stuk van ongeveer 2,5 kg zal minimaal 8 uren in beslag nemen. Belangrijk is de constante temperatuur van de BBQ, deze moet rond de 106 graden zijn! Let op dat de temperatuur van de BBQ niet hoger komt dan 110 graden, dit om dichtslaan van de brisket te voorkomen.
Dé uitdaging voor iedere BBQ liefhebber, low & slow. Low & slow, het duurt even voordat die klaar is, maar u zult beloond worden, om uw vingers bij op te eten! Een stuk van ongeveer 2,5 kg... Lees meer
Keurslager De Haas is een echt familiebedrijf met diepe wortels in Arnhem en omgeving. Sinds 1940 staan wij voor ambachtelijk vakmanschap, persoonlijke service en vlees van regionale herkomst.
Ons vlees komt van vertrouwde boeren uit de omgeving en wordt met zorg bereid in onze eigen worstenmakerij. Zo combineren wij de kwaliteit van vroeger met de smaak en service van vandaag.
