Een hele Tante Door kip gevuld met kippengehakt, kruidenboter, citroen peper en belegd met pancetta spek voor extra smaak en een krokant korstje. Een feestelijke variant op een gevulde kalkoen en zeker zo smaakvol door de heerlijke vulling.

De gevulde kip weegt circa 1700 gram.

Bereidingsadvies:

Haal de kip 30 minuten voordat deze de oven ingaat, uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 165 graden. Plaats de kip in een ovenschaal, in de voorverwarmde oven. Bereidingstijd in de oven: circa 1 uur en 30 minuten.