Over onze Salade schotel vis

De salade schotel ‘fruit de mer’ is een mooi opgemaakte salade schotel met als basis een royale hoeveelheid zalmsalade die omringt wordt door diverse soorten vis, fruit en groente garnituur.

De schotel bestaat uit:

• Zalmsalade gegarneerd met huisgemaakt cocktailsaus
  •  Circa 125 gram per persoon
• Grote garnalen
  • Circa 35 gram per persoon
• Gerookte makreel
  • Circa 35 gram per persoon
• Gerookte zalm
  • Circa 35 gram per persoon
• Surimi krab
  • Circa 35 gram per persoon
• Meloen
  • Circa 50 gram per persoon
• Druiven
  • Circa 35 gram per persoon
• Tomaat
  • Circa 35 gram per persoon
• Komkommer
  • Circa 35 gram per persoon

De foto is een afbeelding van een schotel voor 4 personen.

Ingrediënten & allergenen

• Zalmsalade: gekookte aardappelen, 18% zalm, plantaardige olie (raap), voedingszuur (azijnzuur, citroenzuur, melkzuur, ascorbinezuur, natriumlactaat), suiker, augurken, wortelen, SCHARRELEIGEEL, zout, TARWEzetmeel, plantaardig eiwit (SOJA), gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddelen (E202, E211), verdikkingsmiddel (E412, E415), maïszetmeel, antioxidant (E392, E385), aardappelzetmeel, aroma (SOJA), fructosestroop, glucosestroop, kleurend levensmiddel (extract van paprika), kruiden, natuurlijk aroma, rook
• Garnalen: Garnalen (SCHAALDIEREN)
• Makreel: Makreel
• Zalm: zalm
• Surimi: Surimi (40.32%) (VISvlees (Nemipterus spp.), suiker, stabilisator: E451 en E450), water, TARWEmeel, GLUTEN, tapiocameel, gemodificeerde tapiocameel zout, smaakverstrerker: E621, mirin, KRAB kruiden, SCHAALDIEREN, E420, E576, E640 , suiker, EIwitpoeder, KRAB aroma, SCHAALDIEREN, VIS extract, E407 , KRAB extract, SCHAALDIEREN, kleurmiddel: E120, E171, E322 , E160c.
• Meloen: meloen
• Druiven: druiven
• Tomaat: Tomaat
• Komkommer: Komkommer
• Cocktailsaus: mayonaise (68% raapolie, azijn, water, glucose-fructosestroop, 5% vrije uitloop eigeel, maïszetmeel, zout, mosterd (water, mosterdzaden, natuurazijn, specerijen), voedingszuur: melkzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijk aroma, antioxidant: E385, kleurstof: caroteen), tomatenketchup (Tomaten (148 g per 100 g tomato ketchup), azijn, suiker, zout, specerij- en kruidextracten (bevatten SELDERIJ), specerij), sherry, vieux

Allergenen: eiwit, eigeel, ei, melk, mosterd

Ingrediënten

Ingrediënten & allergenen Zalmsalade: gekookte aardappelen 18% zalm plantaardige olie (raap) voedingszuur (azijnzuur citroenzuur melkzuur ascorbinezuur natriumlactaat) suiker augurken wortelen SCHARRELEIGEEL zout TARWEzetmeel plantaardig eiwit (SOJA) gemodificeerd maïszetmeel conserveermiddelen (E202 E211) verdikkingsmiddel (E412 E415) maïszetmeel antioxidant (E392 E385) aardappelzetmeel aroma (SOJA) fructosestroop glucosestroop kleurend levensmiddel (extract van paprika) kruiden natuurlijk aroma rook Garnalen: Garnalen (SCHAALDIEREN) Makreel: Makreel Zalm: zalm Surimi: Surimi (40.32%) (VISvlees (Nemipterus spp.) suiker stabilisator: E451 en E450) water TARWEmeel GLUTEN tapiocameel gemodificeerde tapiocameel zout smaakverstrerker: E621 mirin KRAB kruiden SCHAALDIEREN E420 E576 E640 suiker EIwitpoeder KRAB aroma SCHAALDIEREN VIS extract E407 KRAB extract SCHAALDIEREN kleurmiddel: E120 E171 E322 E160c. Meloen: meloen Druiven: druiven Tomaat: Tomaat Komkommer: Komkommer Cocktailsaus: mayonaise (68% raapolie azijn water glucose-fructosestroop 5% vrije uitloop eigeel maïszetmeel zout mosterd (water mosterdzaden natuurazijn specerijen) voedingszuur: melkzuur conserveermiddel: kaliumsorbaat verdikkingsmiddel: guarpitmeel natuurlijk aroma antioxidant: E385 kleurstof: caroteen) tomatenketchup (Tomaten (148 g per 100 g tomato ketchup) azijn suiker zout specerij- en kruidextracten (bevatten SELDERIJ) specerij) sherry vieux

Allergenen

eiwit, eigeel, ei, melk, mosterd