Puur genieten sinds 1940
Verwarm de oven voor op 190 graden. 2. Leg de appel in een vierkante ovenschaal van ongeveer 20 cm.
Meng in een kom de bloem, kristalsuiker, kaneel en een snufje zout. Meng apart in een kleine kom het ei met de gesmolten boter en roer dit vervolgens door het bloemmengsel. Verdeel het geheel gelijkmatig over de appels.
Bak de crumble 30 minuten in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant goudbruin en krokant is.
4 appels (Jonagold), geschild en in schijfjes
125 g bloem
150 g kristalsuiker
1 theelepel kaneelpoeder
1 ei, losgeklopt
30 g boter, gesmolten