Besmeer de stokbroodjes met margarine en daarna met filet americain.
Beleg de stokbroodjes met de plakjes augurk, gesnipperde ui, ketchup, mosterd en tabasco.
Bestrooi met zout en peper.
2 afgebakken dunne Parijse stokbroodjes
250 g filet americain
plakjes dun gesneden augurk
margarine
Hot ketchup
fijne mosterd
Tabasco
fijn gesnipperd uitje
zout en peper