Meng alle ingredienten goed door elkaar en deze breng op smaak met zout en peper.
Kneed er mooie hamburgers van.
400 g rundergehakt
1 teentje knoflook, geperst
2 eetlepels paneermeel
1 klein uitje, gesnipperd
1 eetlepel ketchup
1 theelepel tijmblaadjes
1 mespuntje nootmuskaat
1 mespuntje cayennepeper