Heldere preisoep met rundvlees
- 4 personen
- Makkelijk
- Tussengerecht
- 0-20 minuten
- Nederlands
- Feesten
Puur genieten sinds 1940
Stap 1
Giet de bouillon in een maatbeker en vul aan met water tot 8 deciliter. Breng de bouillon aan de kook en los het bouillontablet erin op. Voeg de preiringetjes toe en laat ze een minuut zachtjes meekoken. Zet het vuur uit.
Stap 2
Hak de kruiden fijn. Verdeel de soep over 4 borden en bestrooi met de gehakte kruiden.
1 pot rundvleesbouillon met vlees
1 tablet rundvleesbouillon
2 dunne stengels prei, in dunne ringetjes
2 takjes peterselie
2 takjes selderij
Maatbeker Kookpan