Puur genieten sinds 1940
Breng de slagroom zachtjes aan de kook. Karamelli?seer de suiker, roer hier voorzichtig de slagroom door?heen en breng weer aan de kook. Haal de pan van het vuur, smelt de boter door de caramel en laat afkoelen.
Rijg de stukjes fruit aan 2 spiesjes en bestrooi ze met de kaneel en de geraspte citroenschil.
Mix het slagroomijs, de karnemelk en de keukenstroop 2 minuten. Schenk in een glas en
steek er twee rietjes in.
Zet de shake op een groot bord, leg er de spiesjes en de chocoladesoesjes bij. Schep wat karamelsaus over de soesjes en leg er nog twee bolletjes frambozenijs bij. Serveer met twee lepels.
150 g verse fruitsalade
Halve theelepel kaneel
Halve theelepel geraspte citroenschil
2 chocoladesoesjes
2 bolletjes slagroomijs
2 bolletjes frambozenijs
100 ml karnemelk
4 eetlepels keukenstroop
100 g suiker
75 ml slagroom
60 g boter