Mini-hotdogs

  • 4 personen
  • Zeer makkelijk
  • Tussendoortje
  • 0-20 minuten
  • Nederlands
Aan de slag

Bereidingswijze

Smeer elke plak kipfilet in met de kruidenkaas en rol op. Snijd de broodjes open.

Leg een blaadje sla tussen elk broodje. Verdeel de augurken en de rode kool er over. Roer de yoghurt los en lepel wat over de rode kool. Leg daar een rolletje kipfilet op. Maak het af met wat gebakken uitjes, peterselie en currysaus.

Bron: Proef 2019

Ingrediënten

8 plakjes gerookte kipfilet (vleeswaar)
4 eetlepels kruidenkaas
8 mini-broodjes
8 blaadjes sla
4 zoetzure augurken, in blokjes
150 g rode kool, in fijne reepjes
100 g (Griekse) yoghurt
4 eetlepels gebakken ui
30 g gehakte bladpeterselie
Currysaus, naar smaak