Parmaham met vijgen, mozzarella en maple syrup
- 4 personen
- Zeer makkelijk
- Lunch
- 0-20 minuten
Puur genieten sinds 1940
Rol de dungesneden Parmaham op tot roosjes.
Snijd bij het steeltje de vijgen in aan beide kanten en duw de vijg met een beetje kracht uit elkaar.
Vul de vijgen met de mozzarella en bestrooi ze met zeezout en grof gemalen peper.
Bedruppel de gevulde vijgen met de siroop of balsamicoazijn en garneer met waterkers.
?150 g dungesneden Parmaham
8 verse vijgen
?1 bol buffelmozzarella in stukjes gescheurd
?1 bosje waterkers
?Maple syrup (verkrijgbaar in een aantal supermarkten) of balsamicoazijn