Puur genieten sinds 1940
Verwarm de oven voor op 220?C. Maak het pizzadeeg volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en leg het op een pizzasteen of ingevette bakplaat. Bestrijk het deeg met de tomatensaus en bestrooi met oregano. Verdeel de champignons en worst over de pizza en bestrooi tot slot met geraspte kaas. Bak de pizza in circa 20 minuten gaar en bruin. Serveer de pizza met een topping van rucola en mascarpone.
250 g grillworst, in dikke plakken
1 pak pizzadeeg met tomatensaus
1 el gedroogde oregano
200 g kastanjechampignons, in dikke plakken
150 g geraspte belegen kaas
handje rucola, gewassen en gesneden
4 el mascarpone
Pizzasteen of ingevette bakplaat