Bak de poffertjes volgens het basisrecept, maar voeg bij het mengsel nog een half
bakje kruidenkaas toe. Laat ze afkoelen.
Snijd een plakje ham in tweeen.
Smeer op de platte kant van het poffertje een beetje kruidenkaas en leg daar een plakje ham op.
4 plakjes Italiaanse ham
1 bakje kruidenkaas
