Stap 1
Kook de rijst in ruim water met het bouillonblokje 7 minuten en doe dan de doperwten erbij. Giet alles na een minuut af in een vergiet en laat de rijst uitgespreid in een schaal afkoelen.
Stap 2
Meng de rest van de ingredi?nten door de rijst en breng op smaak met zout en peper. Giet er een beetje olijfolie over.
200 g witte snelkookrijst
1 kruidenbouillontablet
100 g diepvriesdoperwten
100 g ma?skorrels
100 g roze gekookte garnalen
2 el peterselie, fijngehakt
2 el bieslook, fijngehakt
zout en peper
2 el olijfolie
kookpan vergiet