Spianata Romana met roomkaas

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Hapjes
  • 20-30 minuten
  • Italiaans
  • Feesten
Aan de slag

Bereidingswijze

Stap 1
Meng de roomkaas, de pesto, de peterselie en wat zout en peper tot een glad mengsel en schep het in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.

Stap 2
Vouw de plakjes worst tot ?puntzakjes? en spuit een rozetje roomkaas in de opening. Leg de puntjes op een schaal.

Bron: Koken met Keurslager, 2002, jaargang 16, nr. 10

Ingrediënten

100 gram Spinata Romana (Italiaanse droge worst)
100 gram verse roomkaas (Mascarpone)
2 eetl. pesto (basilicumsaus), uit een potje
2 eetl. fijngehakte peterselie
zout en versgemalen peper

Keukengerei

Kom Spuitzak Schaal