Puur genieten sinds 1940
Maak de bosuitjes schoon, halveer ze in de lengte en snijd in dunne ringetjes.
Bestrijk de tortilla?s met de chilisaus en verdeel de bosui, alfalfa en de gerookte kip eroverheen.
Breng het geheel op smaak met peper en zout.
Rol de tortilla?s op, en steek deze vast met de cocktailprikkers.
Snijd elke tortilla schuin in zes plakken.
150 g gerookte kip, in reepjes
4 bosuitjes
3 tortilla?s
3 eetlepels zoete chilisaus
1 bakje alfalfa à 75 g
cocktailprikkers