De bavette, ook wel flank steak, is een stuk werkvlees met een grove structuur en volle smaak. Perfect om kort te grillen of langzaam te garen tot een kerntemperatuur van 55 °C. Snijd het vlees na be... Lees meer
De bavette, ook wel flank steak, is een stuk werkvlees met een grove structuur en volle smaak. Perfect om kort te grillen of langzaam te garen tot een kerntemperatuur van 55 °C. Snijd het vlees na bereiding haaks op de draad voor een malse bite. Regionaal rundvlees met karakter, ambachtelijk bereid door Keurslager De Haas.
rundvlees
De bavette, ook wel flank steak, is een stuk werkvlees met een grove structuur en volle smaak. Perfect om kort te grillen of langzaam te garen tot een kerntemperatuur van 55 °C. Snijd het vlees na be... Lees meer
Alles voor een geslaagd feestje